Verpflegung im Alltag. Mit Sorgfalt organisiert.
Seit 1999 serviert das Ryago Catering in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Ihren Erfolg und übernehmen die Verantwortung.
Gastfreundschaft, jeden Tag.
Ryago organisiert Verpflegung dort, wo Menschen täglich zusammenkommen: in Schulen, Hochschulen, Unternehmen, Institutionen, Freizeitbetrieben und öffentlichen Räumen. Im Zentrum stehen nicht grosse Worte, sondern ein Alltag, der zuverlässig funktioniert.
Wir kochen frisch, arbeiten mit eingespielten Teams und organisieren gastronomische Abläufe so, dass sie auch unter hoher Frequenz ruhig und professionell bleiben. Dabei verstehen wir Verpflegung nicht nur als Dienstleistung, sondern als Teil des täglichen Wohlbefindens vieler Menschen.
Wir kochen frisch, arbeiten mit eingespielten Teams und organisieren gastronomische Abläufe so, dass sie auch unter hoher Frequenz ruhig und professionell bleiben. Dabei verstehen wir Verpflegung nicht nur als Dienstleistung, sondern als Teil des täglichen Wohlbefindens vieler Menschen.
Unsere Bereiche:
Von Schulen bis Personalrestaurants: Wir begleiten Institutionen und Unternehmen im gastronomischen Alltag.
Spitäler & Kliniken
Ryago begleitet Kliniken mit Präzision, Ruhe und Verlässlichkeit. Auch unter hoher Frequenz.
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Heime & Institutionen
Frische Küche, verlässliche Organisation und ein Team, das Nähe ernst nimmt – für Lebensqualität.
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Schulen & Kindertagesstätten
Ausgewogen, frisch und alltagstauglich mit klaren Prozessen. Verpflegung für Schulen und Kitas.
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Personalrestaurants & Kantinen
Frische Menus, schnelle Abläufe und unkomplizierte Gastfreundschaft. Eine Pause im Alltag.
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Badis & Kunschtis
Unkomplizierte Angebote, frische Produkte und ein Service, der sich dem Rhythmus des Ortes anpasst.
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Verpflegungsstandorte
Seit 2000 versorgen wir Pflegeeinrichtungen mit hochwertiger, gesunder Verpflegung. Zuverlässig, hygienisch und individuell auf jede Anforderung abgestimmt.
Kantine Klybeck 610
Ein geschichtsträchtiger Ort für Mittagspause, Kaffee und unkomplizierte Verpflegung im Klybeck.
Mensa FHNW
Frische Verpflegung für den Hochschulalltag, schnell und täglich wechselnd.
Mensa Polyfeld
Ein zwangloser Treffpunkt auf dem Campus mit frischer Küche, wechselnden Menüs und kurzen Wegen.
Downtown Basel
Unser Highlight am Mittag in der Innenstadt. Von Montag bis Mittwoch täglich ein neues Menu zu günstigen Preisen.
Badis
Ryago betreibt das Verpflegungsangebot diverser Gartenbäder in Basel-Stadt. Diese stehen für ein frisches und qualitativ hochwertiges Angebot für alle.
Kunschtis
Wir setzen neue Akzente in der Kunschti-Gastronomie und bieten eine frische, selbstgemachte und nach Wahl auch fleischlose Küche.
Das Ryago-Versprechen
Ihr verlässlicher Partner mit breitem Know-how, höchster Qualität und individuellen Lösungen für nachhaltige Verpflegungskonzepte.
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Individuelle Kostformen
Da wir frisch produzieren, sind wir in der Lage, Ihren individuellen Bedürfnissen nach Diäten und Wünschen zu entsprechen: Alle von unseren Diätköchen geprüften Kostformen werden nach den Grundsätzen der «Gesunden Ernährung» umgesetzt.
Diabetes-Ernährung
Laktosefreie Kost
Vollkost-Ernährung
Leichte Vollkost
Glutenfreie Kost
Vegetarische Kost
Ethisch/religiös definierte Bedürfnisse
Vegane Kost
Verlässlich organisiert
Gute Verpflegung entsteht nicht zufällig. Sie entsteht durch klare Prozesse, eingespielte Teams und tägliche Aufmerksamkeit für Details. Ryago verbindet operative Erfahrung mit einer Küche, die unkompliziert funktioniert und gleichzeitig Qualität ernst nimmt.
Von der Planung über den Einkauf bis zur Ausgabe greifen viele kleine Schritte ineinander. Genau dort liegt unsere Stärke: in einer Organisation, die ruhig funktioniert und den Alltag unserer Partner zuverlässig begleitet.
Von der Planung über den Einkauf bis zur Ausgabe greifen viele kleine Schritte ineinander. Genau dort liegt unsere Stärke: in einer Organisation, die ruhig funktioniert und den Alltag unserer Partner zuverlässig begleitet.
Saisonale Ernährung
Wir kochen frisch, ausgewogen und alltagstauglich. Dabei achten wir auf saisonale Produkte, unterschiedliche Ernährungsformen und eine Küche, die Menschen gerne essen.
Unser Anspruch ist keine überinszenierte Gastronomie, sondern ehrliche Verpflegung mit Qualität und Sorgfalt. Jeden Tag. Für viele unterschiedliche Menschen und Bedürfnisse.
Unser Anspruch ist keine überinszenierte Gastronomie, sondern ehrliche Verpflegung mit Qualität und Sorgfalt. Jeden Tag. Für viele unterschiedliche Menschen und Bedürfnisse.
Team & Leidenschaft
Hinter Ryago stehen Menschen aus Küche, Service und Organisation, die täglich Verantwortung übernehmen. Viele davon seit Jahren.
Diese Erfahrung zeigt sich nicht in grossen Worten, sondern im täglichen Betrieb: in ruhigen Abläufen, funktionierenden Prozessen und einer Gastfreundschaft, die auch unter hoher Belastung menschlich bleibt.
Diese Erfahrung zeigt sich nicht in grossen Worten, sondern im täglichen Betrieb: in ruhigen Abläufen, funktionierenden Prozessen und einer Gastfreundschaft, die auch unter hoher Belastung menschlich bleibt.
Galerie
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, traditionelle Aromen verbinden sich mit modernen Kochtechniken zu einem luxuriösen Genusserlebnis.
